猪场清洁与卫生程序

供稿:猪猪侠

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    事实上,在为减少环境负担付诸行动的同时,养猪人最关注的依然是经济效益,以及通过哪些措施可以提升养殖场的经济效益。生物安全是一系列用于降低感染疾病传染风险的预防措施。生物安全有很多不同的等级,猪场是其中安全等级最高的设施。今天重点介绍防止病原体在猪场内水平传播的流程~猪场清洁与卫生程序。

    农场一般性的清洁程序

    从猪舍移走所有的猪。

    移走所有的供应物品,饲料和那些经过清洁可再利用的消耗物品。将胶鞋和工作服拿出去并彻底消毒。

    移走所有的可移动物品/设备(加热器,仪器板,手推车、加热灯等)并进行清洁和消毒。置于有明显的清洁/污染区界限的阳光下进行有目的的干燥。不可移动的设备(如拔掉插座和除霜)可以在原地进行清洁和消毒,并贴上清洁人员的姓名并写上清洁时的日期。

    使用大量高压力的水将粪尿、污泥、饲料和残留物从设备和沟槽中冲掉。出水量标准:28-30/分钟。压力标准:中压(4 000 000 Pa)或高压(大于12000 000 Pa

    冲洗的水必须含有氯制剂。

    设备表面用肥皂/去污剂至下而上来进行预浸泡。有一种泡沫状的包装型的消毒剂可以用于浸泡,这种消毒剂可以与物品很好地接触,而且很容易观察哪些部分已经浸泡到。




    高压热水从上到下冲洗。

    首先使用消毒剂至上而下消毒,负责消毒的小组负责人应该做好记录,指出哪些设备是清洁的,并登记和贴上标签(姓名,日期,状态)在入口处。

    使设备表面保持干燥。

    用“白手套”检查法。检查者做好记录哪些通过检查,哪些没有通过,并登记和贴标签在入口处。




    重新清洁并指定用肥皂/去污剂,重新清洁的小组负责人做好登记并贴标签。

    二次使用消毒剂,做好记录并贴标签。

    使设备表面干燥。

    如果需要,重新检查,登记和贴标签。

    福尔马林熏蒸,登记和贴标签。

    重新进猪前两周,应该清空饲料仓,进行清洁。只有新的供应物品和有合格标签的设备才可以重新进入清洁的仓库。


    养殖场内不同区域冲圈消毒工作频率要求





    清洁时必须关注的几个问题


    1、蓝耳病病毒可以在有水的情况下存活一段较长的时间,所以猪场使设备保持干燥是非常重要的。在设备中的残存的水是一个大问题(排水井中的水除外),这些水必须被泵出和排走。


    2、所有的物品在潮湿的情况下都显得很干净,所以检查设备是否干燥就显得非常重要了,这样可以确保所有的有机物质都被清除掉了,因为这些有机物质可以保护微生物来对抗消毒剂的消毒作用。干燥的水泥地实际上是可以杀灭许多病原体的。清洁是一种不可替代的好方法。


    3、母猪栏的坑凹处要彻底清洁。这种有缺陷的流水沟必须要立刻进行修补以便使之容易被清洁。常年累月的积聚在坑凹处的残留物往往会不利于清洁,所以这样的坑凹处必须在容易清除的早期阶段就进行清洁。这些问题的重要性必须在培训会议上得到解决。


    4、长期未曾使用的走廊,办公室和车间要用大量的清水清洁以便将那些积聚的物质冲走。有些东西可以直接仍掉,而有些物品则需要彻底冲洗和消毒,搁物架也应该清洁和消毒。在消毒后,如果可能的话,将物体表面进行油漆则是非常有用的。




    5、消灭啮齿类动物对于成功实施清群也是非常重要的。


    6、能否将清洁的和污染的东西(新的和旧的)分开是一个大的问题,要经常性地关注和交流此类问题。要有一个工作日志且必须每天记录和更新,并分发给每一个人,以便人人都能意识到猪场当前所处的状态。每一个设备和每一件物品都必须单独贴上标签,并指出何人用何种方法进行的清洁工作。


    7、每天都必须提出新问题并及时地向大家说明。


    (审核编辑: 猪猪侠)

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